TRABAJO 8 - 06 - 2010

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TRABAJO 8 - 06 - 2010

Mensaje  Admin el Jue Mayo 13, 2010 12:07 am

Crear una empresa gastronómica que contenga los siguientes puntos:

Nombre de empresa, logo, slogan, tipo de empresa, aspecto legales para constituirse, Tipo de contratos( una copia), permisos requeridos según su giro, filosofía de trabajo, organigrama con los puestos de trabajo y funciones respectivas, Normas y/o políticas de trabajo,descripción lugar físico del local, mapa de distribución, tipo de ambientación, normas de higiene y seguridad necesarias para el local, descripción del tipo de servicio que se presta en el local, productos ofrecidos(menú y/o carta), normas de calidad, elaborar una ficha del establecimiento con los datos relevantes de este.-

Pauta del trabajo: Introducción, Obejtivo, desarrollo del tema, aportes que ud genera a la industria en la calidad con su trabajo, conclusión, bibliografia y/o datos de lso entrevistados.

Cariños y manos a la obra, recuerden deben trabajar en equipo para hacer un buen trabajo pero todos deben tener el trabajo final, para ver su contenido y no tener dudas o reclamos después de haberlo entregado, y sean consientes con todos los integrantes de su grupo y pongale el hombro en forma equitativa para todos, potencien sus cualidaes de trabajo
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